Zinc
El Zinc es un elemento esencial en las células del cuerpo.
Función
El zinc es vital para el crecimiento, regula el desarrollo sexual, la producción de insulina y las resistencias naturales, además de los desarrollos epidérmico y capilar.
Dosis Diaria
Lactante:
6 Meses: 3 mg
1 Año: 5 mg
Niños:
1 a 6 Años: 10 mg
6 a 10 Años: 10 mg
Hombres: 15 mg
Mujeres: 15 mg
Deficiencia
Se ve afectado el crecimiento normal, desarrollándose un sistema inmunitario débil. Puede conducir a pérdida de peso, problemas cutáneos, libido baja, pérdida de gusto y olfato. Puede ser un factor en el caso de dietas estrictamente vegetarianas, constantes dietas de adelgazamiento o bien alguna caprichosa dieta como pueda ser la macrobiótica.
Exceso
Tomar mucho zinc (mas de 100mg/día) puede provocar cansancio, diarrea, fiebre y vómito. La deficiencia de este elemento provoca debilidad en el sistema inmunológico, además de problemas de la piel y las personas vegetarianas son mas susceptibles a tener deficiencia de zinc.
Fuentes
Carne roja, huevos, marisco, legumbres, frutos secos, especialmente cacahuetes y semillas de girasol.
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